Bên cạnh chất lượng giáo dục vượt trội, dinh dưỡng và an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) cho học sinh luôn là mối quan tâm hàng đầu của quý phụ huynh. Bước vào năm học 2026 - 2027, FPT School Hải Phòngtiếp tục khẳng định uy tín bằng việc công khai toàn bộ quy trình vận hành bếp ăn bán trú và hệ thống kiểm soát an toàn thực phẩm. Việc minh bạch hóa này giúp xóa tan mọi lo âu của phụ huynh, đồng thời tạo dựng một môi trường học tập an toàn, nơi các em học sinh được chăm sóc toàn diện từ thể chất đến tinh thần.
1. Quy trình kiểm soát an toàn vệ sinh thực phẩm nghiêm ngặt tại FPT School Hải Phòng
Để đảm bảo từng bữa ăn đến tay học sinh luôn giàu dinh dưỡng, bếp ăn bán trú tại FPT School Hải Phòng được vận hành theo mô hình một chiều khép kín. Toàn bộ thực phẩm đầu vào đều được nhập từ các đối tác uy tín, có đầy đủ thông tin truy xuất nguồn gốc.
Đặc biệt, quy trình kiểm soát vệ sinh an toàn thực phẩm tại nhà trường được thực hiện nghiêm ngặt qua các bước liên hoàn từ sớm đến cuối ngày. Mỗi buổi sáng, bộ phận y tế và chuyên trách sẽ trực tiếp kiểm tra, kiên quyết từ chối các nguyên liệu không đạt chuẩn trước khi đưa vào sơ chế. Quá trình sơ chế và chế biến tuân thủ chặt chẽ việc phân loại dụng cụ theo màu sắc để chống nhiễm khuẩn chéo, đầu bếp luôn mang đầy đủ đồ bảo hộ và đảm bảo món ăn được nấu chín kỹ. Sau khi chế biến, thức ăn được giữ ấm trong tủ chuyên dụng và luôn thực hiện lưu mẫu 24 giờ trong tủ đông chuyên dụng theo đúng quy định của Bộ Y tế.
Trường FPT School Hải Phòng vận hành bếp ăn theo cơ chế công khai, giúp phụ huynh dễ dàng theo dõi và giám sát từng bữa ăn của con mỗi ngày với quy trình chi tiết như sau:
Ngoài ra, Quý Phụ huynh có thể xem chi tiết Quy trình hoạt động bếp ăn bán trú, vệ sinh an toàn thực phẩm năm học 2026 - 2027 của FPT School Hải Phòng.
2. Kiến tạo môi trường bán trú “an toàn - an tâm”
Môi trường bán trú "an toàn - an tâm" tại FPT School Hải Phòng được kiến tạo dựa trên sự chủ động, chuyên nghiệp và minh bạch trong mọi hoạt động. Nhà trường thường xuyên cập nhật đầy đủ thực đơn, định lượng dinh dưỡng cùng hình ảnh thực tế của các bữa ăn hàng ngày qua ứng dụng My FPTSchools, giúp phụ huynh dễ dàng theo dõi và hoàn toàn yên tâm về chế độ ăn của con. Với sự đầu tư bài bản từ cơ sở vật chất đến con người, FPT School Hải Phòng tự tin mang đến cho các em học sinh những bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng, an toàn vệ sinh thực phẩm.
Năm học 2026 - 2027, việc công khai minh bạch quy trình kiểm soát bữa ăn bán trú an toàn vệ sinh thực phẩm tại FPT School Hải Phòng tiếp tục là lời khẳng định mạnh mẽ cho tinh thần trách nhiệm và yêu thương đối với từng học sinh. Đến với FPT School Hải Phòng, mỗi bữa ăn không chỉ ngon miệng, đủ chất mà còn là điểm tựa vững chắc để các em phát triển thể chất lẫn trí tuệ, sẵn sàng bứt phá trong tương lai.
